热量低又护肠胃 超好做的银丝鲫鱼汤

编辑:小豹子/2018-10-09 15:22

  很多妈妈因为缺乏厨艺经验,视厨房为畏途,常常止步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)不前。其实,有很多汤品不需要太多经验,也能有非凡的成果,例如这道银丝鲫鱼汤,食材简单,.效却十足。待材料准备齐全后,就可以在厨房开工了。

  烹调时间/30分钟

  份量/3人份

  汤疗.效/促进凤凰彩票网(fh643.com)胃肠蠕动?

  材料:鲫鱼2条,白萝卜250克

  配料:葱1段,姜3片,盐、料酒、醋各适量

  做.:

  1. 鲫鱼刮去黑色皮膜后洗净;白萝卜洗净,切丝备用。

  2. 热油锅,将鲫鱼煎至两面微黄,加入适量清水,放入白萝卜丝、葱段、姜片、料酒、醋。.火煮开后,转小火煮20分钟。

  3. 出锅前加盐调味,即可凤凰彩票官网(fh03.cc)享用。

  鲫鱼有健脾胃、利尿消肿、清热解毒之.能,还可降低胆固醇,辅助治疗口疮、腹部积水等症状。且热量较低,适合儿童常吃。

  替代食材:可将白萝卜换成豆腐或酸菜,豆腐滑嫩,酸菜酸爽,与鲫鱼搭配,各具滋味。@

  <摘自《营养师的日日好汤》幸福文化出版提供>

  责任编辑:李清风